金沢の海の幸、山の幸を工夫してお客様の期待に添うよう、新鮮＆スローフードをモットーに、奇をてらわない、心地よい料理を若いスタッフ共々提供し続けていきたいと思っております。
店主 大武 浩幸
白身うす造りカルパッチョ風
お刺身をサラダ感覚でと考えた一品です。
月コース
月替わりのメニューで変化に富んだコースです。大変好評頂いています。
れんこんはさみ揚げ
金沢特産のれんこんに海老のすり身をあわせて揚げたものです。食感が楽しい一品です。
1,100円
5,000円
850円
