四季それぞれに美しい街「金沢」。犀川沿いの閑静な座敷で、味にこだわる職人の吟味した素材が、一つ一つの器と調和し絶妙の美味を醸し出します。春は「タケノコ」、夏は「鮎」、秋は「マツタケ」、冬は「ズワイガニ」と季節の逸品が皆様をお待ちしております。夜の犀川縁を散策の後、ちょっと立ち寄ってみませんか。
店主 小財 祐次



懐石料理「雪」

仕出し3品/御造り/吸い物/炊き合わせ/焼物/蒸し物/ご飯/
懐石料理「花」

仕出し4品/御造り/吸い物/アワビ柔煮/炊き合わせ/焼物/蒸し物/酢物/ご飯
懐石料理「月」

仕出し3品/御造り/吸い物/炊き合わせ/焼物/蒸し物/酢物/ご飯
6,000円 10,000円 8,000円




主な四季の献立
ひらめちりづくし
甘鯛桜むし
たけのこ土佐煮
干口子羽二重むし
あわび水貝
はすむし
鮎有馬煮
青梅甲州煮
甘海老つくり
松茸どびんむし
かにしんじょう
笹かれい塩焼
ぶりつくり
かぶらむし
ズワイガニ
鱈白子酢